منتديات حب الاصدقاء

منتديات حب الاصدقاء


    فتة بالباذنجان والبطاطس تجنننننن

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 1658
    السٌّمعَة : 6
    تاريخ التسجيل : 08/04/2010
    الموقع : www.mooa.yoo7.com

    فتة بالباذنجان والبطاطس تجنننننن

    مُساهمة  Admin في الأحد أبريل 25, 2010 2:52 am

    1
    المقادير

    مع الطريقة
    2
    التحضير
    ( 1 )



    الطبقة الأولى :



    باذنجان مقطع مكعبات ومقلي + بطاطس مقطع مكعبات صغيرة ومقلي + حبات حمص مسلوق ( الحمص الجاهز المعلب الغير مطحون )



    اخلطيهم مع بعض وتعالي نحضر الطبقة الثانية



    ( 2 )



    هاتي علبتين زبادي أو 3 على حسب رغبتك ( العلبة أم ريال )

    وأضيفي عليها ما يلي :

    ( فص ثوم مدقوق + ملعقة طعام طحينية + ملعقتين طعام لبنة + ملعقة صغيرة مايونيز + ملعقة زيت زيتون + رشة فلفل أسود + رشة كمون محطون إن رغبتِ )



    اخلطيهم جيداً وصبي الخليط فوق الخضروات المقلية



    ( 3 )



    عبارة عن مكعبات خبز مقلية رشيها على الوجه فوق خلطة الزبادي

    ورشي فوقها شوية سماق



    وعلى الأطراف زيني الطبق بالكزبرة المقطعة

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد يونيو 24, 2018 1:44 am